El poder de la conexión

• Lo de Michelle - Yo soy: Meditaciones eucarísticas sobre el Evangelio de Concepción Cabrera de Armida (Conchita) http://a.co/d/dnKSQ5K
• Lo de Heather - Receta de pastel de queso de otoño

Ingredientes

• 1 taza de migas de galleta Graham
• 1/2 taza de nueces finamente picadas
• 3 cucharadas de azúcar blanco
• 1/2 cucharadita de canela molida
• 1/4 taza de mantequilla sin sal, derretida
• 2 (8 onzas) paquetes de queso crema, ablandado
• 1/2 taza de azúcar blanco
• 2 huevos
• 1/2 cucharadita de extracto de vainilla
• 4 tazas de manzanas - peladas, sin corazón y en rodajas finas
• 1/3 taza de azúcar blanco
• 1/2 cucharadita de canela molida
• 1/4 taza de nueces picadas

Instrucciones

• Precalienta el horno a 175 grados C (350 grados F). En un tazón grande, mezcla las migas de galleta Graham, 1/2 taza de nueces finamente picadas, 3 cucharadas de azúcar, 1/2 cucharadita de canela y la mantequilla derretida; presiona la mezcla en el fondo de un molde desmontable de 9 pulgadas. Hornea en el horno precalentado durante 10 minutos.
• En un tazón grande, combina el queso crema y 1/2 taza de azúcar. Mezcla a velocidad media hasta que esté suave. Bate los huevos uno por uno, mezclando bien después de cada adición. Incorpora la vainilla; vierte el relleno sobre la base horneada.
• En un tazón pequeño, mezcla 1/3 taza de azúcar y 1/2 cucharadita de canela. Incorpora la mezcla de canela y azúcar a las manzanas para cubrirlas. Vierte la mezcla de manzana sobre la capa de queso crema y espolvorea con 1/4 taza de nueces picadas.
• Hornea en el horno precalentado durante 60 a 70 minutos. Con un cuchillo, separa el pastel del borde del molde. Deja enfriar, luego retira el borde del molde. Refrigera el pastel antes de servir.

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Preguntas para debatir:

1. ¿Qué te impide ser vulnerable con las personas en tu vida?
2. ¿A qué te podría estar pidiendo Dios que digas que no para que puedas estar más presente con quienes tienes delante?
3. El cristianismo auténtico no se vive en aislamiento. ¿De qué manera puedes romper el aislamiento y conectar con tu comunidad con más regularidad?

Preguntas del diario:

1. ¿Cómo puedes estar más presente en el momento actual y ser un regalo hoy?

2. Lo más personal es lo más universal. ¿Qué deseo tienes en las relaciones que puedas ofrecer a otra persona?

3. ¿A quién necesitas contactar en tu vida y crear oportunidades para una conexión más profunda?

Cita para reflexionar:

«La vulnerabilidad suena a verdad y se siente como coraje. La verdad y el coraje no siempre son cómodos, pero nunca son una debilidad». - Brene Brown

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